Wilhelm Groppe

Das 23. Weinseminar am 30.11.2012 fand traditionel in den Räumen von Wilhelm Groppe’s Weinatelier in Paderborn statt.
Dieses Jahr stand das Seminar unter dem Motto „Die Welt der Frauen: Die Revolution in der französischen Weinwelt„.

22 Weinliebhaber wurden mit dem trockenen Schaumwein Cremant de Loire Brut Rosé herzlich begrüßt. Es wurden insgesamt 2 Weißweine, 1 Rosé und 5 Rotweine verkostet, die aus den Weingebieten Pay d’Oc, Languedoc, Coteaux de Libron und Montpellier stammten.

Wilhelm Groppe stellte diesmal ausschließlich Weine vor, die von französischen Winzerinnen kreiert wurden. Als kleine Appetithäppchen (Amuse-Gueule) von Ute Groppe gab es diesmal Käsevariationen.

Weißweine

  • Domaine Preignes – Chardonnay – Pays d’Oc – 2011
  • Domaine Engarran – Lionne – Pays d’Oc – 2011

Rosé

  • Château Engarran – Rosé – Languedoc – 2011

Rotweine

  • Domaine Preignes – Garrigue – Coteaux de Libron – 2011
  • Domaine Lassere – Cabernet – Pays d’Oc – 2011
  • Domaine Preignes – Prestige – Coteaux de Libron – 2011
  • Domaine Engarran – Lionne – Languedoc – 2010
  • Château Engarran – Grès – Montpellier – 2009
verkostete Weine
Teilnehmer des 23. Weinseminars
W. Groppe und A. Linnemann