Übersicht
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- Große Gewächse der letzten Jahre – Von Burgund nach Montpellier(2017)
- Von der Provence nach Bordeaux und zurück (2016)
- Die großen Weine des Jahres (2015)
- Das Feuerwerk von Château de l’Engerran (2014)
- Weiße Burgunder und rote Bordeaux (2013)
- Die Welt der Frauen: Die Revolution in der französischen Weinwelt (2012)
- Die Sonne des Jahres 2010 (2011)
- Tour de France – Frankreichs wichtigste Rebsorten (2010)
- Bordeaux: Klassiker in neuem Gewand (2009)
- Neue Kreationen aus dem Languedoc (2008)
- Weine des Plantagenets (2007 – 2. Seminar)
- Eine Weinreise durch die Region Bordeaux (2007 – 1. Seminar)
- Südfrankreich im Glas und auf der Zunge (2005)
- Ein spannender Abend im neuen Gewand (2004)
- Weinseminar 2003
- Quiche und Chardonnay (2002)
- Weinseminar 2001
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- Weinseminar 1999
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- Weinseminar 1994
Die Welt der Frauen: Die Revolution in der französischen Weinwelt
Das 23. Weinseminar am 30.11.2012 fand traditionel in den Räumen von Wilhelm Groppe’s Weinatelier in Paderborn statt.
Dieses Jahr stand das Seminar unter dem Motto „Die Welt der Frauen: Die Revolution in der französischen Weinwelt„.
22 Weinliebhaber wurden mit dem trockenen Schaumwein Cremant de Loire Brut Rosé herzlich begrüßt. Es wurden insgesamt 2 Weißweine, 1 Rosé und 5 Rotweine verkostet, die aus den Weingebieten Pay d’Oc, Languedoc, Coteaux de Libron und Montpellier stammten.
Wilhelm Groppe stellte diesmal ausschließlich Weine vor, die von französischen Winzerinnen kreiert wurden. Als kleine Appetithäppchen (Amuse-Gueule) von Ute Groppe gab es diesmal Käsevariationen.
Weißweine
- Domaine Preignes – Chardonnay – Pays d’Oc – 2011
- Domaine Engarran – Lionne – Pays d’Oc – 2011
Rosé
- Château Engarran – Rosé – Languedoc – 2011
Rotweine
- Domaine Preignes – Garrigue – Coteaux de Libron – 2011
- Domaine Lassere – Cabernet – Pays d’Oc – 2011
- Domaine Preignes – Prestige – Coteaux de Libron – 2011
- Domaine Engarran – Lionne – Languedoc – 2010
- Château Engarran – Grès – Montpellier – 2009
