Übersicht Kontraste – Die Launen der Natur (2022)Große Gewächse der letzten Jahre – Von Burgund nach Montpellier(2017)Von der Provence nach Bordeaux und zurück (2016)Die großen Weine des Jahres (2015)Das Feuerwerk von Château de l’Engerran (2014)Weiße Burgunder und rote Bordeaux (2013)Die Welt der Frauen: Die Revolution in der französischen Weinwelt (2012)Die Sonne des Jahres 2010 (2011)Tour de France – Frankreichs wichtigste Rebsorten (2010)Bordeaux: Klassiker in neuem Gewand (2009)Neue Kreationen aus dem Languedoc (2008)Weine des Plantagenets (2007 – 2. Seminar)Eine Weinreise durch die Region Bordeaux (2007 – 1. Seminar)Südfrankreich im Glas und auf der Zunge (2005)Ein spannender Abend im neuen Gewand (2004)Weinseminar 2003Quiche und Chardonnay (2002)Weinseminar 2001Weinseminar 2000Weinseminar 1999Weinseminar 1996Weinseminar 1994 Weinseminar 1996