Wilhelm Groppe

Das 28. Weinseminar am 10.11.2017 fand traditionel in den Räumen von Wilhelm Groppe’s Weinatelier in Paderborn statt.
Dieses Jahr stand das Seminar unter dem Motto “Große Gewächse der letzten Jahre“.
Wilhelm Groppe stellte diesmal Weine aus den Jahrgängen 2012 – 2016 vor.
Die kleinen Appetithäppchen (Amuse-Gueule) von Ute Groppe verstärkten den Genuss.

Die Teilnehmer wurden mit einem trockenen Schaumwein Crémant de Bourgogne Fichet Brut Tradition herzlich begrüßt.

Weißweine

  • Domaine de Grézan (Chardonnay) – Pays d’Oc – 2014
  • Domaine Fichet (London) – Macon-Igé – 2014

Rosé

  • Terre de l’Engarron Rosé – Pays d’Oc – 2014

Rotweine

  • Domaine de Fontsainte -Corbières – 2013
  • Domaine de l’Engarron (Lionne) – Pays d’Oc – 2013
  • Château de Grézan (Héritage) – Faugères – 2012
  • Château de l’Engarron (Grès) – Côteaux du Langedoc – 2012
  • Domaine Moynier-Lacoste (Grès) – Côteaux du Langedoc – 2012
Teilnehmer des 26. Weinseminars